かぶの葉

根よりも栄養価が高いです。　
ビタミンA、C、カルシウム、鉄と栄養的に充実してます。

	11月16日　5日目畑から取って来たかぶを切り、水栽培スタート。奥にはワケギも一緒に栽培してます(^-^)

	12月10日　24日目カブの葉は水を吸うのが早く、3～4日ほうっておくとカラカラになってしまいます。なので、ちょっと元気なさげ。葉っぱが枯れてきたところもあります。近い内に、スープに入れて使わないと！